Винный мир не ограничивается Бордо и Тосканой. Для настоящих ценителей есть регионы, где вино остаётся тайной, доступной лишь посвящённым. Рассказываем о трёх местах, которые стоит добавить в свою карту.
Италия: Franciacorta — игристое, которое затмевает шампанское
Когда говорят об итальянских игристых, вспоминают просекко. Но есть регион, который создаёт вина по классическому методу шампанизации — Franciacorta в Ломбардии. Это «итальянское шампанское», но с характером: более плотное, с нотами бриоши и цитрусов.
Здесь производят всего 14 миллионов бутылок в год (для сравнения: в Шампани — более 300 миллионов), что делает каждую бутылку эксклюзивом. В 2026 году Franciacorta проводит международный тур с эксклюзивными вечеринками в Майами, Мюнхене и Цюрихе, позиционируя себя как часть мирового лайфстайла. Для тех, кто ищет эстетику и путешествия, Franciacorta становится идеальным направлением.
Грузия: квеври — вкус, который старше христианства
Грузинские вина, выдержанные в глиняных сосудах (квеври), — это не просто напиток, а археология вкуса. Метод виноделия в квеври внесён в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Винодельня SHUMI в Цинандали признана лучшей для посещения в 2026 году по версии Wine Travel Awards. Здесь собрана крупнейшая в мире частная ампелографическая коллекция — более 2000 сортов винограда.
Белые вина (из сорта Кихви) приобретают янтарный оттенок и плотные танины, красные (Оджалеши) — тона фиалок и вишни. Для тех, кто ищет активный отдых, грузинские винодельни предлагают не только дегустации, но и прогулки по виноградникам с панорамными видами на Кавказский хребет.
Португалия: Дору и Винью Верде — два лица одной страны
Португалия известна портвейном, но её «сухие» регионы остаются в тени. Долина Дору с террасированными склонами производит мощные красные купажи из сортов Турига Насьональ — вина с глубокими танинами и нотами чёрных ягод.
Для любителей свежих белых вин — регион Винью Верде. Виноградники, расположенные в предгорьях, дают лёгкие, ароматные вина с тонкой кислинкой. Идеальный выбор для жаркого лета. Для поклонников поп-культуры и новых хитов, португальские вина становятся новым трендом в мире гастрономии.
Австрия: Бургенланд — регион года
Бургенланд признан «Винным регионом года» в 2026 году. Здесь более 300 солнечных дней в году — идеальные условия для изучения терруара на велосипеде. Главные звёзды — красное Блауфренкиш и изысканные сладкие вина на берегах озера Нойзидль.
Как выбрать вино из малоизвестного региона
Ищите импортёров, которые специализируются на «малых» регионах — они часто привозят эксклюзивные партии.
Посещайте дегустации в специализированных магазинах — это лучший способ попробовать, не покупая целую бутылку.
Обратите внимание на виноградные сорта, которые редко встречаются в масс-маркете: например, Блауфренкиш или Кихви.
Планируя винный тур, полезно сверяться с афишей событий, чтобы не пропустить фестивали. Исследования в области психологии и здоровья подтверждают: новые вкусовые впечатления стимулируют нейропластичность.
Винный мир гораздо шире, чем кажется. Откройте для себя регионы, где вино — не просто напиток, а история и культура. Идеальным фоном для дегустации станет волна радио Monte Carlo!
