Хофбройхаус

Одной из главных туристических достопримечательностей Мюнхена является всемирно известный пивной ресторан Хофбройхаус, расположенный на площади Плацль неподалеку от центральной городской площади – Мариенплац. Именно здесь, в пивоварне баварских герцогов и королей, превратившейся в самый популярный трактир, по мнению жителей Мюнхена, и бьется сердце этого города. История Хофбройхауса началась в 1589 году, когда герцогом Вильгельмом Пятым Благочестивым была основана «придворная пивоварня» - а именно так переводится на русский язык название «хофбройхаус». И лишь в 1828 году по специальному декрету короля Людвига Первого в ее здании открылся трактир, попасть в который и отведать «королевское пиво» мог уже любой желающий, а не только представители местной аристократии. Причем, тот же Людвиг Первый специально для простого народа понизил цену на пиво, чтобы, как сказал король, «рабочий класс и солдаты имели возможность позволить себе здоровый и доступный напиток». В разное время посидеть в Хофбройхаусе любили многие известные политические и культурные деятели. Например, завсегдатаями этой пивной были Вольфганг Амадей Моцарт, чей портрет висит сейчас в одном из залов ресторана, а также Адольф Гитлер, который именно здесь огласил официальную программу нацистской партии. Кроме того, во время своей первой эмиграции в этом пивном ресторане нередко бывал Владимир Ильич Ульянов. Его супруга, Надежда Константиновна Крупская даже упомянула Хофбройхаус в своем дневнике, написав: «Особенно охотно вспоминаем мы о Придворной пивоварне, где прекрасное пиво стирает все классовые различия». В наши дни Хофбройхаус остается самым знаменитым заведением Мюнхена. У него даже есть свой собственный гимн, сочиненный композитором Вигом Габриелем. Размерам Хофбройхауса могут позавидовать не только рестораны, но и многие концертные площадки – общее число посадочных мест в 3-х залах трактира и его «пивном саду» - более четырех тысяч! Для многих жителей Мюнхена посещение этой пивной давно стало традицией, передающейся из поколения в поколение. В одной из комнат Хофбройхаус – зале Швемме – даже установлен специальный сейф, в котором хранятся личные пивные кружки постоянных посетителей. Ячейки же в этом сейфе передаются по наследству! Многочисленные туристы, приезжающие в Мюнхен и включающие в свою обязательную экскурсионную программу посещение Хофбройхауса, также могут обзавестись своей собственной кружкой с эмблемой заведения, купив ее в местном магазинчике сувениров.